Состав: Шейный отруб.
Пищевая ценность (100г.): Жиры - 4,5 г., белки - 16,5 г.
Энергетическая ценность: 102 ккал, 426 кДж.
Условия и срок хранения: при температуре от 0°С до 4°С, 25 суток.
Говяжий ошеек на кости представляет собой аппетитное мясо, которое берут с шейной части говяжьей туши. Говяжий ошеек традиционно запекают с различными пряностями, предварительно вымочив в маринаде.