Состав: Шпик свиной хребтовый, вода питьевая, соль, перец красный молотый, желатин
Пищевая ценность (100г.): жиры — 83,1 г., белки — 2,7 г., углеводы — 0,6 г.
Энергетическая ценность: кКал — 761, кДж — 3185
Условия и срок хранения: при температуре при температуре не выше - 18°С, 6 месяцев.
Венгерский шпик — это по-особенному приготовленное свиное сало. В шпик по-венгерски добавляется большое количество паприки после засолки и слегка коптятся. Нарезается оно тонкими ломтиками, предварительно снимаются лишние специи и шкура.
Также шпик можно использовать для жарки, ведь множество блюд, в том числе и жареная картошечка, хороши с натуральными шкварками.
- Отзывы