Состав: Шейный отруб.
Пищевая ценность (100г.): жиры 25,1 г., белки15.8 г.
Энергетическая ценность: 424 ккал, 1774 кДж.
Условия и срок хранения: при температуре от 0°С до 4°С, 10 суток.
Шея свиная - продукт, богатый белком, витаминами и минеральными веществами, которые необходимы для поддержания жизненного тонуса. Эта часть свинины отличается нежной мягкой структурой. Приготовленные из шеи блюда получаются ароматными и вкусными. Шея подойдет для варки, тушения или жарки.